12月15日下午，由济南市人民政府、济南市食品安全委员会办公室主办，章丘市人民政府、章丘市食品安全委员会办公室承办的济南市暨章丘市食品安全事故应急演练在我院明水校区指挥中心实验室成功举办。济南市副市长巩宪群、章丘市副市长白秋生及章丘市食品药品监督管理局等人员和单位参加了活动。

为保证此次演练及直播工作顺利进行，学院实验中心工作人员积极配合济南网络广播电视台、章丘市食品药监局工作人员进行多次彩排、预演，特别是在现场直播中，学院对音频、视频和网络接口等系列技术性环节给予了有效保障，确保了演练过程的顺利和成功。演练及直播工作结束后，济南网络广播电视台和章丘市食品药监局工作人员还特意致电对学院表示感谢。